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Bistecca Bovina “T-Bone” selezione Campamac frollata 60 giorni

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Tomahawk, la bistecca di bovino frollata 20 giorni

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Costata di Fassona piemontese frollata 30 giorni

70,00

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Costata di pura razza piemontese con in media 30 giorni di frollatura nelle nostre celle Dry-Age.

Taglio centrale pregiato per eccellenza, tenera e succosa dal sapore marcato e morbido al palato. E’ un piatto classico della griglia italiana da gustare rigorosamente al sangue.

Peso: 1 kg

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